助减一天3餐开销 《南洋商报》带你找价廉美食

2020-06-19 评论 900
助减一天3餐开销 《南洋商报》带你找价廉美食

“物价高涨的今天,槟城啊,妳究竟还有价廉物美的食物呢?”通货膨胀的打击下,一天3餐的开销就几乎占据薪水的一大部分。

然而,在面对“坐地起价”贩商的同时,尚有一些“良知小贩”还是会以低价格美食惠及普罗大众。

2令吉20仙的云吞面、2令吉50仙的鸡翅饭、1令吉20仙的红豆冰、1令吉60仙炒粿角。

天啊,这些较其他州内地区还便宜几十仙至1令吉的美食究竟在哪?且让《》为你指路。

廉价出售美食的商家们在受访时皆异口同声的表示,鉴于了解民众再经历不起一波接一波的涨风,因此他们选择便宜卖,惠及普罗大众。

选择便宜卖惠及大众

“虽然还是有小贩年头涨一次,新年第二次(涨价),但是,我们也担心得不偿失的。”

有者认为,身为华人的小贩在这水深火热中,自己人不顾及自己人而要贵卖的话,肯定的顾客也会转向购买价格较低廉的友族熟食,那是得不偿失的。

海墘新路CF茶室后“阿宝”碳烧糖水是远近的驰名的,前后多次受到国内外的媒体和杂志采访,其售卖的糖水包括蕃薯汤、绿豆汤、黑糯米、蕃薯硕莪等一律以1令吉70仙出售,而且是落足料的。

此外,该店售卖的炒米粉、炒皇帝面、鸡粥、芋饭、面汤等,价格一律为1令吉50仙。

为留客,不涨价———发林市议会巴刹小贩中心鱼肉米粉档东主●方秀枝

如果在涨风驱使下身为贩商者又顺势提高价格,不要说光顾的食客,我在外进食时也要想过才会购买。

我是志在有生意做,不志在赚多,同时体恤民众尤其是老年人的苦况,所以才选择廉价售卖。

虽然早前材料调涨,惟涨幅不高,所以我也没有多调涨。面食价格5年来才做了一次调涨而已。

试想想,如果一家五口出外饮食的开销要贵过吃煮炒,那会有谁会光顾面食小贩呢?

助减一天3餐开销 《南洋商报》带你找价廉美食

咖喱面,不涨价——霹雳路大路后马加茶餐室东主●陈天景

在涨声连连的今天,茶室由茶水至熟食档,都是自行吸纳涨幅,即使新年期间也没有起价,而以平时价格出售。

店内的面食价格介于3令吉至3令吉50仙(加蛋),即使是曾经夺得街头厨艺争霸冠军的咖喱面也是以同样价格出售,而炒河粉的售价为4令吉。

为穷人,不涨价——发林2G组屋(旧巴刹)底楼咖啡室“胡须”果条汤东主●陆先生

我经营小贩生意有40余年,档口以廉价美味驰名,虽然有媒体争相采访,惟由于想退休因此多次婉拒受访。

70年代其炒河粉的零售价为80仙,而今其果条汤价格也是州市区内最低价者,即只卖2令吉50仙。

我的宗旨是惠及街坊和普罗大众,若遇穷苦人家更低价虞不收钱他也可做得到,助人为快乐之本嘛。

为多销不涨价———大路后青草园公寓金龙咖啡店前炒棵角东主

售卖炒棵角约30余年,我都一直保持薄利多销的原则。

我已年迈也不志在于赚大钱而只求够糊口即可,也借此低价惠及顾客。

落足料,不涨价——快乐辉煌茶室鸡饭东主●刘辉冬

我经营鸡饭档已经有28年光景,早市是在此茶室,而晚市则在青草园小贩中心。

一向以来其鸡贩的价格都被公认为最低廉,例如鸡翅饭2令吉50仙、鸡肉3令吉20仙,鸡腿、尾肉、三味3令吉50仙。

不涨价,有零钱——大路后东灵镇应宫阿发红豆冰东主●黄兴发

我经营红豆冰档已经有30余年,以低廉价格惠及附近的熟客,尤其是没有收入的莘莘学子。

红豆冰是以现食1令吉20仙计算,打包1令吉70仙,特大和加料2令吉以上。

薄利多销是我的原则,时而顾客觉得我卖得便宜,一般都主动不要找回零钱。